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Channel: Madimado's Blog » lait d’amande
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Crèmes au lait d’amande et fruits rouges

Pour 6 petites crèmes 1/2 gousse de vanille 1/2 litre de lait d’amande 30 g de fécule de maïs 50 g de sucre 500 g de fruits rouges Coupez la gousse de vanille en deux et grattez les graines....

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Crèmes au lait d’amande et à la fraise

Pour 6 personnes Pour la crème 1/2 litre de lait d’amande 1/2 gousse de vanille 30 g de fécule de maïs 50 g de sucre 1 c. à soupe de Cointreau Pour les fraises 500 g de petites fraises type Gariguette...

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Perles du Japon au lait d’amande et kumquats, quartiers de pomelos

Pour 4 petits bols Une douzaine de kumquats 1 c. à soupe de miel 1/2 bâton de cannelle 60 cl de lait d’amande 70 g de perles de tapioca 50 g de sucre roux 1/2 gousse de vanille 1 pomélo Coupez les...

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Crèmes au lait d’amande sur lit de rhubarbe

Une recette facile, légère et acidulée, sans gluten ni lactose

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